刺梨是最近发现的一种美食，它富有很高的营养价值，不过刺梨比较稀有，只有云贵高原的野外才有生长，外地人想吃到新鲜的刺梨比较困难，因此当地的人喜欢将它们制作成刺梨干，这样不仅能保存它的营养，还方便运输，那么刺梨干怎么做才好吃，刺梨干的吃法又是什么，一起跟我来了解一下吧。
刺梨干怎么做才好吃
制作成冰糖刺梨干，首先准备好新鲜刺梨，然后将准备好的刺梨切成片，然后去掉刺梨仔加上冰糖一起放锅里重复三四遍，然后拿出来晒干就可以食用了。刺梨干怎么做才好吃，还可以把冰糖换成蜂蜜或者换成红糖，制作方法都是同样的，只是味道的区别。
刺梨干的吃法
刺梨干是刺梨切片晒干而成的食品，那么刺梨干的吃法有哪些，最普通最常见的就是干吃，拿起来直接吃;第二种方法就是泡水喝，用热水盖上杯盖焖至10分钟，这是因为刺梨干果比较坚硬，需要让水充分侵泡才可以释放出刺梨的营养物质;第三种就是泡酒，准备同等比例的刺梨干和酒，然后将刺梨干放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒， 封坛保存3个月，拿出来即可饮用。
总结：以上就是我给大家带来刺梨干的吃法和刺梨干怎么做才好吃问题的解答，刺梨干是最近发现的一种食品，主要是它含有超高的维生素C，被称为“维C之王”，而且刺梨干的抗衰老及降血压作用也是很好的，有兴趣的可以去某宝购买。