切开的可以过夜，只需要用保鲜膜将它密封起来放入冰箱内冷藏即可。西瓜冷藏一段时间之后，需要切掉表面一厘米左右的部分才能继续食用，这部分细菌滋生较多，不宜是食用。西瓜是夏季水果，可以消暑解渴，补充维生素、胡萝卜素等营养。
切开的西瓜能不能过夜
切开的西瓜可以过夜
只要保存方法得当，即便是已经切开的西瓜也可以保存到第二天，我们只需要尽快用保鲜膜将西瓜切开的地方密封起来，再放入冰箱的冷藏室即可，这样做可以让西瓜保存二十四小时左右。
西瓜保存后要切掉一部分
在冰箱的低温环境下西瓜内细菌的繁衍速度只是减缓，并不是完全停止，因此我们在吃保存了一段时间的西瓜的时候，要将它切面切掉一厘米左右，这个部分内滋生的细菌往往比较多，直接食用对身体不好。
西瓜介绍
西瓜是一种夏季常见水果，它在我国江苏、山东、甘肃等地都有种植，它具有汁水丰富、味道清甜的特点，我们可以通过食用它消暑解渴，补充维生素、胡萝卜素、氨基酸等营养物质。