习惯招惹脂肪肝上了身

防治脂肪肝，除了要修正生活习惯，还要及早发现病情。通常所说的脂肪肝主要指因肥胖、糖尿病和酒精等因素所致的慢性脂肪肝。尤其是脂肪肝疾病的发生是有很大的关系的，饮食不得当就会导致疾病的复发，甚至会更加的严重，那么脂肪肝不能吃什么呢?如何治疗呢?

目录

1脂肪肝不能吃什么

　　脂肪肝的主要表现为食欲不振、疲乏、恶心等症状，严重者可有肝区隐痛的症状，是由于肝细胞内脂肪堆积过多所致。在生活中，饮食方面要多吃蔬菜水果，禁酒，少吃脂肪多的食品，早期及时发现治疗是可以治愈的，一般可以通过相关的药物治疗，建议在医生的具体指导下配合治疗。

　　1.含糖量高的食品

　　2.脂肪肝不要多吃辛辣和刺激性食物。如辣椒、洋葱、蒜、姜、胡椒

　　3.脂肪肝不宜喝酒

　　4.脂肪肝患者应少吃或不吃含脂肪高的油腻油炸食品。如肥肉、鱿鱼、动物的肝脏等含高脂、高胆固醇的动物性脂肪的食物，并应尽量少吃一些含饱和脂肪酸的油脂如猪油、羊油、黄油、奶油等。因此建议平时在做饭炒菜时选用蒸、煮、炖、烩、氽、凉拌为宜，不宜煎炸。

2坏习惯招惹脂肪肝上了身

　　一是不吃早餐。这会直接导致营养、能摄入不足。然而上午的工作、学习往往又需要消耗大量能量，久而久之，就会引起营养不良和能量代谢紊乱，从而诱发或加重脂肪肝。

　　二是不少中青年人为集中精力先处理完手头事情常错过正常饭点，这也会埋下脂肪肝隐患。

　　三是早餐、中餐随便对付，特别看重回家吃的晚餐，有时加班太晚还会增加一顿夜宵。而长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏相匹配的运动，就会导致营养过剩，天长日久易形成脂肪肝。

　　四是没有一段完整时间吃饭而在办公室或家里“狂啃”零食。以女性居多，虽然肚子饱了，但大量高热量、低营养食物入肚，也会导致热量聚积、营养缺乏，从而引起脂肪肝。而且这种方式更易使脂肪肝发病趋于低龄化。

3脂肪肝患者的日常护理事项

　　(1)脂肪肝患者应该吃高蛋白的食物。这是因为蛋白质有保护肝细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。脂肪肝病人在饮食中可以多吃豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。

　　(2)脂肪肝患者应该控制饮食。有很多脂肪肝患者都是因为体内脂肪过多而引起的，脂肪肝患者应该少吃油腻、脂肪含量高的食物。如动物内脏、鸡皮、鱼籽、蟹黄、脑髓、肥肉等。每天进食油脂类食物，按每公斤标准体重0.5-0.8克为宜。

　　(3)脂肪肝患者应该多摄入新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。

　　(4)脂肪肝患者应该少吃辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等。

　　(5)适量的运动。这样可以消耗体内过量的脂肪，减少脂肪在体内的存储，同时可以增强体质，提高免疫力，减少的脂肪肝的可能。

　　(6)定期的检查。这样可以及时的了解自身的病情，以便出现异常情况时，可以做出科学有效的预防及治疗。

4脂肪肝患者要多喝绿茶

　　山楂绿茶

　　准备鲜山楂3枚，绿茶3克。把鲜山楂的杂质除去，洗净，切成片，并将山楂核敲碎，与绿茶一同放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖15分钟即可。每杯茶可以连续冲泡3-5次。山楂绿茶具有消食健胃、行气散瘀、解毒降脂的功效。适合各种类型的脂肪肝患者，尤其更适合肥胖性脂肪肝和营养过剩性脂肪肝患者。

　　荷叶绿茶

　　准备鲜荷叶20克，或干荷叶10克。将鲜荷叶除去杂质、洗净、切碎，晒干或烘干，与绿茶混合均匀，一分为二，装入绵纸袋中，封口，挂线，备用。冲茶饮，每日2次，每次取1袋，放入杯中，用沸水冲泡，加盖，焖15分钟后可多次饮用。每袋可冲泡3-5次。荷叶绿茶具有止渴生津、通脉散瘀、解毒降脂的功效，适合各种类型的脂肪肝患者。

5确诊脂肪肝要做哪些检查呢

　　一、血液生化检查

　　血清酶、b球蛋白、铁蛋白、ApoA1以及胆汁酸常升高，白蛋白、胆红素和凝血酶原时间(PT)一般无变化。临床病理研究发现，仅20%～30%的脂肪肝有上述一项或一项以上血清学指标异常，且无特异性，因而实验室检查并不能确切反映脂肪肝及其病因。

　　二、影像学检查

　　B超可检出肝脂肪含量达30%以上的脂肪肝，肝脂肪含量达50%以上的脂肪肝，超声诊断敏感性可达90%。亦有报道认为，在非纤维化的肝脏中，超声诊断脂肪肝的敏感性达100%。B超现已作为脂肪肝的首选诊断方法，并广泛用于人群脂肪肝发病率的流行病学调查。近来国外报道B超诊断脂肪肝的阳性预测值为67%。

　　三、肝活检超声检查

　　引导下肝穿刺活检组织细胞学检查是确诊脂肪肝，特别是局灶性脂肪肝的主要方法，在形态学检查时作必要的特殊染色、免疫组化、组织生化测定及特殊细胞学检查等，可提高诊断的目的性。

　　四、CT检查

　　弥漫性脂肪肝表现为肝的密度(CT值)普遍低于脾脏、肾脏和肝内血管，增强后肝内血管影显示得非常清楚，其形态走向均无异常。CT值的高低与肝脂肪沉积量呈明显负相关，因脾脏CT值常较固定，故肝/脾CT值的比值可作为衡量脂肪肝程度的参考标准，或作为随访疗效的依据。CT对脂肪肝的诊断具有优越性，其准确性优于B超，但费用昂贵及有放射性是其不足之处。另外，磁共振及肝动脉造影主要用于超声及CT检查诊断困难者，特别是局灶性脂肪肝难以与肝脏肿瘤鉴别时。

　　五、B超诊断脂肪肝

　　1、肝区近场回声弥漫性增强(强于肾脏和脾脏)，远场回 声逐渐衰减。

　　2、肝内管道结构显示不清; 3.肝脏轻至中度肿大，边缘角圆钝。

　　3、肝右叶包膜及横膈回声显示不清或不完整。 具备上述第l项及第2～4项中一项者为轻度脂肪肝; 具备上述第l项及第2—4项中两项者为中度脂肪肝：具备 上述第l项以及2～4项中两项和第5项者为重度脂肪肝。

　　4、彩色多普勒血流显象提示肝内彩色血流信号减少或 不易显示.但肝内血管走向正常。