糖蒜是一道非常受欢迎的家常菜，它的制作方法简单，口感鲜美，而且还有很好的保健作用。但是，很多人都会有一个疑问，那就是糖蒜能放多久呢？
首先，我们需要了解一下糖蒜的制作方法。糖蒜的主要原料是大蒜和白糖，制作过程中需要将大蒜切成小块，然后加入适量的白糖，腌制一段时间后就可以食用了。由于糖蒜中含有大量的糖分，所以它的保质期相对较长。
一般来说，糖蒜可以放置在常温下保存，但是需要注意以下几点：
1. 糖蒜需要放置在干燥通风的地方，避免受潮发霉。
2. 糖蒜需要放置在避光的地方，避免阳光直射导致变质。
3. 糖蒜需要定期检查，如果发现有异味或者变质的情况，需要及时处理。
根据以上几点，我们可以得出结论，糖蒜可以放置在常温下保存，一般可以保存1-2个月左右。如果需要更长时间的保存，可以将糖蒜放置在冰箱中保存，这样可以延长糖蒜的保质期。
需要注意的是，糖蒜虽然可以保存一段时间，但是它的口感和营养价值会随着时间的推移而逐渐降低。因此，建议大家在制作糖蒜时，根据自己的需求适量制作，避免浪费。
总之，糖蒜是一道非常美味的家常菜，它的保质期相对较长，但是需要注意保存的方法和时间。希望大家在享受美食的同时，也能够注意食品安全和健康。
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