杨桃在吃之前可以浸泡盐水，这样能杀死杨桃表面的细菌，还能去除杨桃内的草酸，减少杨桃对身体的伤害，同时还能去除杨桃内的苦味。通常杨桃只需要浸泡半小时左右，浸泡完毕后清洗干净再去除五个角上的黑线、黄线，然后直接食用或切片食用即可。
杨桃要不要泡盐水
杨桃可以泡盐水
我们在食用杨桃之前可以将它放入盐水中浸泡一段时间，这样可以更好的杀死杨桃表面的细菌，让杨桃更干净、卫生。同时杨桃内还含有一定的草酸，泡盐水可以去除这种对人体有害的物质，还能让杨桃的酸味降低。
杨桃要泡盐水半小时
杨桃泡盐水的时间不需要太久，通常只需要半小时左右即可，若是过长时间的浸泡杨桃的话，盐水内反而会滋生更多的细菌并对杨桃产生伤害。等杨桃泡好之后，还要记得将杨桃表面的盐水冲洗干净，以免盐分过多影响杨桃的味道。
杨桃的吃法
在将杨桃清洗干净之后，我们先把杨桃五个角上的黑线、黄线切掉，再直接食用即可。若觉得整个吃起来不方便，也可以选择将杨桃切成片状，然后根据自己的喜好撒上一些白糖或食盐继续食用。