茶，生于天地之间，采天地之灵气，吸日月之精华，茶里藏河，茶中有山，一壶茶在手，如天人合一，如抚日托月，如捧着千山万水，在属性上，它隶属于灌木或小乔木，但却不仅仅是树叶，千百年来中国人对这小小树叶，寄予的情怀赋予它了一种独有的厚重感，早在神农氏时期，茶叶就出现了，兴盛于唐宋时期。在历史长河中，茶，不知给多少文人墨客以慰藉，又寄托了多少人的悲喜。
有陆游在《幽居初夏》中的“叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶”的萧索凄凉。
有黄庭坚《送王郎》里的“儿大诗书女丝麻，公但读书煮春茶”的嘱咐关怀。
有钱起《与赵莒茶宴》的“竹下忘言对紫，全胜羽客醉流霞”的清淡雅致。
有纳兰容若《浣溪沙谁念西风独自凉》里“被酒莫惊春睡重，赌书消得泼茶香，当时只道是寻常”的悲戚无奈。
由此可见，一盏清茶，品出的不仅是自然的味道，还有人生的百态。
茶叶的足迹绝不会仅仅驻足于东方，在日本、印度甚至是英国，都有茶叶的身影。由于茶叶的传入，很大程度上丰富了西方人的生活，到了今天茶在各国也得到了，不同程度的发展和改良。比如英国红茶，日本抹茶等。英国红茶的原料基本来自于印度，尼泊尔等地区，后经过自己加工改良而成。抹茶起源于在隋唐时期，日本古代没有原生茶树，也没有喝茶的习惯。在公元1267年，遣唐使们把茶叶带回日本之后，才在那里生根发芽。
不论茶叶身在何处，经过怎样的加工改良，终究少了一种情怀。茶叶的根在中国，中国人对于茶的热爱，和生活融为一体，不仅仅是品茶的色香味，更是通过品茶来修身养性、陶冶情操、完善人格、体道悟道。幽趣无穷，超然物外。
到了现代，已经很少有机会，能与三两好友坐在山野竹林间，听微风，品香茶，谈人生，但这丝毫不影响大家追求闲适，选一颇有古风的茶桌，几个有趣的茶宠，一套讲究完整的茶具，即使在繁华的都市，约上几个朋友到家里，一边喝茶一边闲散的聊聊天，把生活的节奏放慢，何尝不是一件乐事。
小小的树叶，对中国人的影响可谓源远流长，喝茶不仅仅是一种习惯，茶的淡泊平和也影响着饮茶人的性格。宠辱不惊，看庭前花开花落，去留无意，望天上云卷云舒，是旷达风流的情怀，也可以是你的人生。