这是一道融合了东西方风味的美食，将传统的中国粥与德国腊肠巧妙地结合在一起，味道很特别。
材料：
- 腊肠 1 根
- 芋头 1 个
- 米 1/2 杯
- 汤 4 杯
- 盐、葱、姜适量
- 鸡蛋 1 个
步骤：
1. 腊肠切成小块，芋头切成小丁，葱姜切末备用。
2. 米洗净后放入煲中，加入汤和适量盐，煮开后转小火。
3. 将腊肠和芋头加入煲中，继续煮约 20 分钟。
4. 打散鸡蛋，慢慢倒入煲中，搅拌均匀。
5. 最后，加入葱姜末调味即可。
这道腊肠芋头粥不仅味道独特且营养丰富，可口又健康。不妨在闲暇时来一碗尝尝味道。