大家知道金铃子是什么吗?金铃子是一种水果，在我国的长江以南那边比较普遍，因为金铃子的营养高，后来其他地方也开始种植。那你们知道金铃子怎么吃?金铃子吃什么部分呢，我们一起来看看吧。
金铃子吃什么部分
金铃子是吃它里面红色的肉，外面黄色的皮不建议吃，因为金铃子的皮是苦的，带有一点毒性，所以一般不吃。金铃子的样子像苦瓜一样，外面凹凸不平。吃金铃子时，要注意看外表，外表是金黄色时，里面切开看是红色就可以吃了，如果还没有成金黄色，最好不要吃，会有一点苦味，一定要吃熟透的哦。
金铃子不止可以当水果吃，还可以炒菜，最有名的是“金铃子炒虾仁”好吃又有营养，制作起来还比较方便，就是处理虾时有点麻烦。建议金铃子炒菜时，不要和黄瓜、猪肝一起炒，可能会引起食物中毒。那金铃子里面的虫子可以吃吗?我们一起往下看。
金铃子里面的虫子可以吃
金铃子里面的虫子可以吃，因为我们胃里有胃酸，一般情况下是可以杀灭寄生虫和细菌的，只要你吃的时候没有发生呕吐腹痛。在这里还是不太建议吃，毕竟是虫子，有点恶心，如果是不小心吃的不要紧。
现在知道了金铃子吃什么部分，金铃子里面的虫子可以吃吗，家里有金铃子的朋友赶紧拿出来品尝吧，没有的，可以去超市看看，挑选时选大的金铃子，里面的果肉多些哦，还要看看是否熟透了。金铃子水果孕妇还是少吃比较好，要谨慎得吃。