遗嘱扶养协议是指通过公证的方式，约定遗产继承人在遗产分配中给予特定人员一定的经济扶养，或者约定特定人员对遗产继承人进行经济扶养。在法律上，遗嘱扶养协议是被认可的，但是公证后的效力又是什么呢？首先，公证是一种法律程序，其目的是为了保证公证文书的真实性、合法性和权威性。因此，遗嘱扶养协议公证后的效力可以得到更好的保障。公证机关在公证时会认真审查协议内容，核实当事人的真实意愿，以及协议的合法性和有效性。一旦公证完成，公证文书将被视为法律文书，具有法律效力。
其次，遗嘱扶养协议公证后的效力可以保证协议内容的真实性和完整性。公证机关会在公证过程中记录双方当事人的真实意愿，并将其载入公证书中。一旦公证完成，公证书将成为双方当事人之间的有效证据，可以在法律上起到保护双方权益的作用。
再次，遗嘱扶养协议公证后的效力可以保证协议的强制执行。一旦公证完成，公证书将成为法律文书，具有法律效力。如果任何一方违反了协议内容，另一方可以向法院提起诉讼，要求协议的强制执行或者索赔。公证书可以作为证据，在法律上对协议内容进行保护。
最后，遗嘱扶养协议公证后的效力可以保证协议的长期有效性。公证书是永久性的，一旦公证完成，公证书将一直存在，并且可以在需要时提供证据。因此，遗嘱扶养协议公证后，协议内容可以长期保持有效，即使双方当事人之间出现争议，也可以通过公证书来解决。
综上所述，遗嘱扶养协议公证后的效力是非常强大的。公证可以保证协议内容的真实性和完整性，保证协议的强制执行，以及保证协议的长期有效性。因此，在制定遗嘱扶养协议时，建议当事人选择公证的方式，以获得更好的法律保障。