吃能瘦肚子，还能防止便秘。香蕉中含有丰富的食物纤维，可促进肠胃蠕动防止便秘，还含有丰富的锌和钙，能帮助脂肪燃烧，排出多余水分，还含有大量b族、帮助消化的酶，都能提高新陈代谢、避免脂肪沉积。当香蕉熟透了或是被催熟的就会导致香蕉皮开裂。
香蕉皮为什么会开裂
香蕉熟透了或者是被催熟就会出现香蕉皮开裂的情况，现在的香蕉大多数是还没成熟就被摘下的，然后用催熟剂催熟，这样会使香蕉的果皮和果肉成长不同步，果皮慢慢变软，而果肉被乙醚催熟，导致果皮容易被果肉分开，这种情况也会使香蕉皮裂开。裂开的香蕉容易滋细菌生，建议尽快食用为宜。
香蕉皮有什么妙用
擦拭皮具：用香蕉皮内侧擦拭皮具，接着用软布擦拭干净，这样可以去除皮具表面的污垢，让皮革更光亮、柔软，还能延长皮具的使用寿命。
抑菌止痒：香蕉皮含有蕉皮素，可以抑制细菌滋生，像被蚊虫叮咬或者皮肤过敏，都可以用香蕉皮内侧擦拭，可以缓解瘙痒以及皮肤红肿。
天然肥料：香蕉皮含有丰富的镁、磷、锌等矿物质，可以促进植物的生长。只需要将香蕉皮切碎埋进盆栽即可。
美白护肤：用香蕉皮内侧涂抹皮肤，10分钟后再用清水洗掉，坚持一段时间，皮肤就会变白，暗斑会消失。
美白牙齿：香蕉皮含有的镁、钾等矿物质有美白牙齿的作用。用香蕉皮内侧摩擦牙齿，10分钟后再正常刷牙，坚持一段时间，牙齿就会越来越白。
缓解脚气：香蕉皮可以抑制真菌滋生，用香蕉皮内侧涂抹在脚上痒的部位，可以缓解脚气。