无核是海南的独有产品，其果肉如凝脂、晶莹清脆、吃起来无渣，比普通荔枝肉多、汁多、更甜。其果实歪心形，平均单果重30克，果皮鲜红，无核性状稳定，品质中等。它的果实6月中下旬至7月初成熟，早结丰产，对土壤要求不严格。
无核荔枝是海南特有品种
无核荔枝的产地是在最适合无核荔枝生长的海南地区。接受最适宜的阳光、雨水滋润，加之当地“长寿乡”的空气环境，让无核荔枝在绝佳的环境基础上锁住自然原汁原味。其果实大小如乒乓球，嫣红色的皲裂果壳，紫绡般的软膜包裹在果肉上，弹Q的果肉宛若凝脂，承载着随时可能绽放的果汁与沁人心脾的清香。一口咬下去，顿时喷涌出浓郁的汁液，清甜中保留了荔枝的自然微酸。
当然，在荔枝家族中，并非只要无核的都能称之为“无核荔枝”，只有在无核的基础上达到果型大、颜色红、外皮薄、无大小果才能被称为“无核荔枝”。