在购买二手房的过程中，签订买卖合同是非常重要的一环。但是，如果卖方在签订合同后突然违约不卖，那么该如何解决呢？本文将从多个角度分析这个问题，并提出相应的解决方案。
一、法律角度
在法律上，卖方违约不卖的行为是违反了合同的约定，应承担相应的法律责任。如果买卖双方在合同中明确了违约责任和赔偿标准，那么按照合同的条款办理即可。如果没有明确规定，那么可以向法院提起诉讼，要求卖方履行合同或者赔偿损失。
二、仲裁角度
在签订合同的时候，双方也可以选择仲裁机构来解决争议。如果卖方违约不卖，可以向仲裁机构提起仲裁申请，由仲裁机构进行调解或者裁决。仲裁机构的裁决具有法律效力，可以强制执行。
三、协商角度
如果双方在签订合同后发现了问题，可以通过协商来解决。可以通过调解、协商或者重新谈判来解决问题。如果卖方有其他原因导致不能按照合同履行，可以通过协商来寻找解决方法。
四、预防角度
在签订合同之前，应该尽可能地了解卖方的情况，包括房屋的产权、房屋的现状等情况。可以通过房屋中介、律师等渠道来了解信息。在签订合同的时候，要仔细阅读条款，并且要求明确的违约责任和赔偿标准。这样可以在一定程度上避免卖方违约的情况发生。
综上所述，如果卖方违约不卖，可以通过法律、仲裁、协商等多种方式来解决。但是，在签订合同之前，应该尽可能地了解卖方的情况，并且在签订合同的时候要仔细阅读条款，避免类似的情况发生。