名词解释
1. 菊花心：指药材横切面上，外围色较淡，呈白色或淡黄白色，中央色较深， 呈黄色或深黄色，从中央至外围有不甚直的致密的放射状纹理， 形如开放的菊花， 如桔梗，甘草，党参等.
2. 星点：指大黄根茎横切面上暗红橙色的星芒状小点，由异常维管束形成•
3. 金井玉栏：药材横切面上，外圈（皮层和韧皮部）白色,中心（木质部或包括髓部） 黄色或淡黄色,如 桔梗,黄芪,板蓝根•
4. 蚯蚓头：指根类药材的头部上细向下渐粗，具密集的横环纹，形如蚯蚓，如防风， 前胡.
5 •虎皮斑：指炉贝表面所具有的黄棕色斑点.
6. 发汗：有些药材在加工过程中为了促使变色，增强气味或减少刺激，有利于干燥, 常将药材堆积放 置,使其发热，”回潮”，内部水分向外挥散，这种方法称为发汗 7、 道地药材：某些药材由于某地区天时，地利的生长条件以及历代药农的精心培 育和加工方法，因而形成优质高产的药材商品，并享有盛名，该地区生产的药材则 称之为道地药材.
8•车轮纹：指药材横切面上由维管束与射线相间放射状排列形成的较稀疏 不一的车轮状纹理.
9 •红小辫：指天麻块茎上端的一段红棕色干枯的芽抱
10•罗盘纹：指商陆根横切面上数个呈波状凹凸不平同心环状排列的环纹 常维管束所致.
11.走油：指某些含油药材在贮藏不当时油分向外溢出，或有些药材在受潮，变色， 变质后表面呈现油样物质的变化，均称为”走油”.
12•怀中抱月：指松贝外侧两鳞片大小悬殊，大片紧抱小片，小片仅露出一部分 如新月形.
13. 狮子盘头：指党参药材顶端有多数疣状突起的茎基， 膨大突起，状如狮子头. 14、
云锦花纹：指何首乌横切面上异型维管束所形成的云朵状花纹。
，颜色
，为异
15. 过桥：指黄连根茎中具有较细长且光滑如茎杆的节间.
16、 起霜：指茅苍术断面放置后，析出白色毛状结晶。
17、朱砂点：指药材横断面上的棕红色麻点，色如朱砂（主要是油室及其分泌物） 如白术、苍术、云木香等。
问答题
1、 寻找和扩大新药源的主要途径：
① 调查、整理和推广民间用药，开展新药资源开发研究。 ② 大力研究变野生药材为家种家养。 ③ 老药新用，即研究传统中药的新作用。 ④ 扩大药用部位。
⑤ 根据生物的科属、亲缘关系相近，一般含有相似成分的规律，寻找新的具有 类似疗
效的新药。
⑥ 以有效成分为线索，寻找新的药缘。 2、 造成中药品种混乱的原因。 ① 历代本草记述不详，有的看法不一； ② 地区用药习惯不同；
③ 同物易名，同名异物现象普遍； ④ 贵稀药材可见伪品和掺伪现象；
⑤ 有关人员专业知识差，出现误收、误种、误销和误用； ⑥ 中药品种繁多，有的基源复杂。 3、 影响中药质量的因素： ① 栽培引种。
② 产地，一般说来道地药材产地质较优。
③ 采收加工，即采收时间、季节和加工方法对质量均有影响。
④ 药用部位，如混入非药用部位，有的同一器官的不同部位有效成分就有差异。 ⑤ 运输，主要指运输过程被有害物质污染。
⑦ 贮藏，贮藏不当将回发生霉变、虫蛀、变色、潮解、变味、走油、有效成分 自然分
解等。
4、 性状鉴定包含的内容： ① 形状、大小、颜色；
② 表面特征：粗糙与光滑、有无皱纹、环节、鳞叶、皮孔、毛茸、须根痕、地衣 斑；
③ 质地、折断面、气味； ④ 水试、火试
⑤ 经验鉴别术语和形态学术语的结合运用。
5. 人参加工方法有：生晒参：园参秋季采挖，洗净，除去枝根，晒干或烘干； 不去须根为全须生晒参；白参：取洗净的园参置沸水中浸烫 3-7分钟，取出，用 针将参体扎刺小孔，再浸入浓糖中 2-3次，每次10-12小时，取出干燥；红参： 取洗净的园参，除去枝根和根茎部的不定根，蒸 3小时左右，取出晒干或烘干； 活性参：用真空干燥法加工的人参。
6天麻的伪品及显微鉴别：
① 紫茉莉科紫茉莉根加工品•其粉末具极多草酸钙针晶和网纹导管• ② 菊科大丽菊块根加工品，其粉末具菊糖和石细胞•
③ 菊科蟹甲草或羽裂蟹甲草根状茎加工品，其粉末具木纤维，草酸钙方晶和棱晶 ④ 茄科马铃薯块茎加工品，其粉末具草酸钙砂晶和糊化淀粉•
⑤ 美人蕉科芭蕉芋根茎加工品，其粉末具草酸钙簇晶和糊化淀粉，菊糖• ⑥ 商陆科商陆根加工品，其粉末具草酸钙簇晶，针晶,方晶和糊化淀粉，木纤维• 7、 川贝的伪品及鉴别：
① 百合科植物紫丽江山慈姑的球茎，呈短圆锥形，顶端尖,基部常呈脐状凹入或 平截,
表面黄白色，光滑,一侧有自基部伸至顶端的纵沟•碎断面角质样或略带 粉质,类白色,本品含秋水仙碱，有毒!主产四川，云南.
② 百合科植物老鸦瓣的鳞茎，呈卵状圆锥形，顶端渐尖,基部平,中央凹入,表面粉 白色光滑，一侧有自基部伸至顶端的纵沟，断面白色粉质，内有一圆锥形珠芽.主 产安徽,河南.
③ 百合科植物一轮贝母的鳞茎，呈圆锥形，卵圆形,表面浅黄色或黄棕色.角质状, 顶端渐尖,基部突出数个粒状鳞芽，一侧有浅纵沟，不成鳞片抱合.质坚实,不易 打碎,断面半
透明角质状.主产吉林,黑龙江，河北.
8、 小檗碱主要存在于：①毛茛科唐松草属的多种植物；②毛茛科的黄连；③小 檗科的三棵针和十大功劳属的多种植物；④芸香科的黄柏。
9、 人参性状：表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹， 质 较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及 放射状裂隙•
显微:①木栓层为数列扁平细胞，内侧有数列栓内层； ② 韧皮部有树脂道，外侧常有裂隙； ③ 形成层成环；
④ 木质部导管多单列，径向排列； ⑤ 薄壁细胞中含淀粉粒和草酸钙簇晶.
西洋参性状：表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵 皱纹及须根痕。体重，质坚实，不易折断，断面平坦，略显粉性，皮部可见红棕 色或黄棕色点状树脂道，木部略呈放射状纹理。
显微：树脂道在皮部和韧皮部呈环状排列，无裂隙，初生木质部五原型。
10、 皮类药材通常指来源于裸子植物或被子植物的茎、枝、根的形成层以外的部 分；不同于植物学上的周皮；由内向外包括韧皮部、皮层、周皮；以木本植物茎 干的皮居多。
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