学习目标
知识与技能 1、说出线粒体的结构和功能。
2、说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同。
3、说明细胞呼吸的原理，并探讨其在生产和生活中的应用。
过程与方法 通过有氧呼吸和无氧呼吸教学课件，让学生了解细胞呼吸的本质。 情感态度与价值观 通过学习有氧呼吸的主要场所，树立结构与功能相适应的观点。 学习重点
有氧呼吸的过程和原理。 学习难点
细胞呼吸的原理和本质。
课前预习
使用说明与学法指导
1、依据学习目标进行预习，完成以下内容。 2、用红笔做好疑难标记，以备讨论。 知识准备
线粒体的结构与功能。 教材助读 1、有氧呼吸
（1）条件：必须有 参与。
（2）场所：主要是 。线粒体中的 和 含有许多与有氧呼吸有关的酶。 （3）化学方程式： 。 （4）过程：（分三个阶段，每一阶段都有相应的 催化）：
第一阶段：1分子葡萄糖分解成2分子 ，产生少量 ，并释放出 。这一阶段 氧气参与，在 中进行。
第二阶段： 彻底分解成 和 ，并释放 ，这一阶段 氧气参与，在 中进行。
第三阶段：上述两个阶段产生的 ，经过一系列的反应，与 结合生成 ，同时释放大量 ，这一阶段 氧气参与，在 中进行。
（5）概念：有氧呼吸是指细胞在 的参与下，通过 作用，把 等有机物彻底氧化分解，产生 和 ，释放 ，生成 的过程。 （6）能量的释放：1mol葡萄糖彻底氧化分解后，可使 左右的能量储存在ATP中，其余的能量以 的形式散失掉了。 2、无氧呼吸
（1）条件：不需要 参与。
（2）场所：在 进行。 （3）过程：（分两个阶段，这两个阶段需要 催化）： 第一阶段：与有氧呼吸的第一阶段 。
第二阶段： 在不同酶的催化下，分解成 ，或转化成 。 无氧呼吸只在 阶段释放出少量能量，葡萄糖中的大部分能量则存留在 或 中。 （4）化学方程式：（两种）
①
② 思考：为什么不同生物进行无氧呼吸的产物不同？
（5）发酵：酵母菌、乳酸菌等微生物的 也叫发酵。产生酒精的叫 ，产生乳酸的叫做 。
预习自测
1、下列4支试管中分别含有不同的化学物质和活性酵母菌细胞制备物。经一定时间的保温后，能产生CO2的试管有( )
A．葡萄糖＋细胞膜已破裂的细胞 B．葡萄糖＋线粒体 C．丙酮酸＋叶绿体 D．丙酮酸＋内质网
2、取适量干重相等的4份种子进行不同处理：(甲)风干，(乙)消毒后浸水萌发，(丙)浸水后萌发，(丁)浸水萌发后煮熟冷却、消毒。然后分别放入4个保温瓶中。一段时间后，种子堆内温度最高的是( )
A．甲 B．乙 C．丙 D．丁 3、陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是因为( )
①产生的酒精对细胞有毒害作用 ②产生的乳酸对细胞有毒害作用 ③没有专门的无氧呼吸结构 ④产生的能量太少
A．①② B．①④ C．②③ D．③④ 4、有氧呼吸产物CO2和H2O中的氧原子( )
A．都来自于葡萄糖 B．都来自于O2
C．分别来自于葡萄糖和O2 D．分别来自于O2的葡萄糖
5、酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，如果二者消耗了等量的葡萄糖，这时吸入的氧气与产生的二氧化碳的分子数之比是( )
A．3：4 B．4：3 C．1：2 D．2：1 课后反思
课内探究
学始于疑
问题探讨一、有氧呼吸三个阶段的比较：
项目 场所 反应物 生成物 形成ATP数量 第一阶段 第二阶段 线粒体基质 +CO2 第三阶段 +O2 大量
与氧的关系 物质变化[高 能量变化 项目 不 同 相 同 无关 有氧呼吸 细胞质基质、线粒体 需氧气、 大量 问题探讨二、有氧呼吸与无氧呼吸的比较 无氧呼吸 CO2、C2H5OH或 呼吸场所 条件 分解产物 能量释放 产生ATP数目 本质 过程 意义 问题探讨三、根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况 葡萄糖为呼吸底物的情况下，CO2释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据，总结如下：
（1）无CO2释放时，细胞只进行产生__________________，此种情况下，容器内的气体体积_____________，如马铃薯块茎的无氧呼吸。
（2）不消耗O2，但产生CO2，细胞只进行产生_____________________， 此种情况下，容器内气体体积___________。如酵母菌的无氧呼吸。
（3）当CO2释放量等于O2消耗量时，细胞只进行有氧呼吸，此种情况下，容器内气体体积________，但若将CO2吸收，可引起气体体积_______。
（4）当CO2释放量大于O2消耗量时，细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸两种方式。如酵母菌在不同的O2浓度下的细胞呼吸。此种情况下，判断哪种呼吸方式占优势，可做如下分析： ①若VCO2 ：VO2＝4：3，有氧呼吸和无氧呼吸消耗葡萄糖的速率 。 ②若VCO2 ：VO2＞4：3，无氧呼吸消耗葡萄糖的速率 有氧呼吸。 ③若VCO2 ：VO2＜4：3，有氧呼吸消耗葡萄糖的速率 无氧呼吸。 问题探讨四、有关细胞呼吸计算的规律总结：
（1）消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2物质的量比为 （2）消耗等量的葡萄糖时，有氧呼吸消耗的O2与有氧呼吸和无氧呼吸产生的CO2物质的量之和的比为
（3）产生等量的CO2时，无氧呼吸与有氧呼吸消耗的葡萄糖物质的量比为 （4）产生等量的CO2时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的ATP物质的量之比为
（5）消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的ATP物质的量之比为 （6）在进行有氧呼吸和无氧呼吸的气体变化计算及酶促反应速率比较时，应使用有氧呼吸和无氧呼吸的两个反应式，并结合化学课上所学的，根据化学反应方程式计算的规律和方法进行解答。
（7）如果在题干中没有给出所要计算的具体数值，只有体积比，则可将比值当成实际体积（或物质的量）进行计算，最后求解。 质疑探究
影响植物细胞呼吸的外界因素及其在生产实践中的应用： 1、影响植物细胞呼吸的外界因素
2、在生产实践中的应用 归纳总结
细胞呼吸：1、概念：
2、方式：有氧呼吸和无氧呼吸 3、应用：氧气、温度、水分。 知识网络图
当堂检测
1、人体进行有氧呼吸的主要场所是（ ）
Ａ、肺细胞 Ｂ、内环境 Ｃ、线粒体 Ｄ、细胞质基质 2、在线粒体内进行的有氧呼吸的过程是（ ）
Ａ、第一、二阶段 Ｂ、第一、三阶段 Ｃ、第二、三阶段 Ｄ、第一、二、三阶段 3、与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是（ ）
Ａ、分解有机物 Ｂ、释放能量 Ｃ、需要酶催化 Ｄ、有机物分解不彻底 4、贮存水果和粮食时，充加CO２或抽取空气，能延长贮存的时间，主要是由于（ ） Ａ、抑制有氧呼吸 Ｂ、促进有氧呼吸 Ｃ、抑制无氧呼吸 Ｄ、促进无氧呼吸 5、生物进行无氧呼吸和有氧呼吸都产生的化合物是（ ） A.乳酸 B.二氧化碳 C.酒精 D.丙酮酸
6、下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下O2吸收量和CO2释放量的变化。请据图回答下列问题：
（1）外界氧浓度在10％以下时，该器官的呼吸作用方式是____________________。
（2）该器官的CO2释放与O2的吸收两条曲线在P点相交后则重合为一条线，此时该器官的呼吸作用方式是____________，进行此种呼吸方式所用的底物是________________。
（3）当外界氧浓度为4～5％时，该器官CO2释放量的相对值为0．6，而O2吸收量的相对值为0.4。此时，无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的____倍。 课后反思
课后训练 课后p96第3、4题，练习册第五章第三节
5.3.2ATP的主要来源——细胞呼吸（二） 第2课时 细胞呼吸的过程及原理应用 答案
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容