栓系式传统牧场TMR操作管理

2014-02-21 访问量：313 洪金锁 上海牛奶集团东海奶牛场 场长助理 [ 字号：大 中 小 ]

上海牛奶集团东海奶牛场 场长助理

养牛感悟：把奶牛当朋友才会获得她的支持! 毕业院校：青海大学毕业

牛 龄 4年 爱 好 看电影 打篮球 最大的心愿 精通“牛语” 牛场基本情况 存 栏 2000头 泌乳牛 1030头 单 产 8.7吨

栓系式传统牧场TMR操作管理

东海牧场作为传统栓系式牧场， TMR操作管理与散放牧场有着很大的差别，与传统发料相比，应该算是半传统半TMR，所以在操作中就需要应地制宜。

一、发料时间和频次

以挤奶时间为基准，调整TMR制作时间，便于工种之间的协调，保证牛只有充足的休息时间。

为了保证TMR料的新鲜，采取泌乳牛三潮饲喂、干奶牛和后备牛两潮饲喂模式。 目前我们TMR料制作顺序是：

1.早上先新、高产料，再中、低产料，然后再是干奶牛和后备牛料，上午下班之前，将中潮需要的泌乳牛料制作完毕，并运送至牛舍门口;

2.下午上班开始制作晚潮需要的干奶牛和后备牛料，最后制作晚潮需要的泌乳牛料。 二、发料方法

由于传统牧场房屋构造的限制，只能采取固定TMR制作，运输至牛舍门口，利用人力将配送的TMR料发放到每头牛。

此种发料方法需要发料工责任心很强，因为牛只采食道是南北向分开的，所以分配到牛舍的TMR料放在劳动车内如果是偶数还比较好操作，如果是奇数，那就需要发料工去均匀分配了。

三、饲槽管理

1.发料工每潮上班，清除饲槽内的剩料，保证饲槽的干净; 2.发料过程中，遇到TMR内有可见杂物，应及时剔除; 3.发料应均匀，每潮次推匀料应保证在三次以上; 4.饲槽中有积水或者其他杂物，应及时清扫干净;

5.定期清洁饮水碗，夏季每2天清洁1次，冬季每周清洁2次。 四、TMR质量监控

1.每天通过肉眼对TMR饲料进行感官评价，可以从饲槽中牛只尚未采食的TMR料中随机选择，用手捧起，用眼观察，估测其总重量及不同粒度的比例。一般推荐，3.5cm以上的粗饲料部分超过日粮总重量的15%为宜，精粗饲料混合均匀，松散不分离，色泽均匀，新鲜不发热，无异味，不结块。

2.定期监测水分极易变动的原料，如青贮饲料、糟类等，根据原料水分情况，及时调整，保证日粮配方的准确性，目前我们使用微波炉法检测; 3.TMR水分含量范围，泌乳牛在45%～50%范围内为宜;

4.定期利用宾州筛监测TMR饲料的搅拌效果，宾州筛的使用方法为： (1)奶牛未采食前，和采食剩余料各取样400～500克。 (2)水平摇，不要垂直抖动。

(3)摇一下17cm远，频率每次1.1秒。 (4)每摇5下，转90度;以上共重复7次。 (5)分别称重，计算每层占总重量的比例。

(6)检测每层剩余不同草料量及比例，分析发现的问题。 不同阶段牛群的宾州筛结果：

阶段 宾州筛结果 一层 二层 三层 四层 泌乳牛(高） 7～8 泌乳牛（中） <15 后备牛 干奶牛

30～50 30～50 <20 30～40 30～40 <20 40～50 18～20 25～28 4～9 50～55 15～20 20～25 4～7