必须签三方协议吗

三方协议不是必须签，但是最好签签三方协议。
三方协议是《全国普通高等学校毕业生就业协议书》的简称， 是学校、学生本人、工作单位三方就毕业生离校后就业工作落实所签署的一份协议书。它是明确毕业生、用人单位、学校三方在毕业生就业工作中的权利和义务的书面表现形式，能解决应届毕业生户籍、档案、保险、公积金等一系列相关问题。协议在毕业生单位报到、用人单位正式接收后自行终止。
签订三方协议对学校来说是为了统计就业信息和数据，而且，学校是根据你的三方的内容来转递档案以及印发报到证的，这样就确保每个学生的档案和报到证都不会出差错，这是学校对学生负责的一种体现。再者对于用人单位和学生自身来说也是一种保障，保证学生毕业后可以，并且会去该单位，如果没有签订三方，人家到时候可以说不想要你就直接把你踢走了，所以对我们自己还是很有用处的。
签三方协议后违约的后果：
三方协议一旦签订之后任何一方不得擅自解除，否则违约方应向权利受损方支付协议条款所规定的违约金，从实际情况来看，违约方多是毕业生。一旦违约，除本人应承担违约责任、支付违约金外，往往还会造成其他不良的后果，因此毕业生需谨慎。
1、可能影响就业。一般来说，一位毕业生如果违约，必须与原单位协商后要回协议，再换取新的协议。如果不能换回新的三方协议重新签订，将可能影响毕业派遣；
2、给用人单位造成损失。用人单位花费大量人力、物力、财力组织招聘工作，录用人员的后期工作已考虑、安排。一旦毕业生违约，会造成用人单位工作被动和经济损失；
3、影响学校声誉。用人单位往往将毕业生违约当成是学校管理不严，出于对学校的怀疑，用人单位以后可能不会再到学校挑选毕业生，这将对学校今后就业工作的整体利益和声誉产生影响。
综上所述，三方协议不是必须要签的。虽然签订三方协议对学校、用人单位和学生都有一定的保障作用，但是并非强制性规定。学校可能会要求实习签订三方协议，但是并不是所有学校都会这样做。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法》第十条
【订立书面劳动合同】建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。
已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。