法律分析：
老板辞退员工不给工资可以去申请劳动仲裁，要求用人单位支付违法辞退的赔偿金以及被拖欠的工资，或提起诉讼。
法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》 第七十七条 劳动者合法权益受到侵害的，有权要求有关部门依法处理，或者依法申请仲裁、提起诉讼。
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