法律分析：不可以，通常我们去相关部门申请过户的时候，房产证是必须提供的证件之一，否则就无法通过，而且甚至连过户的申请也没有办法提交。取得房产证的房屋才可以进行二次交易，没有取得房产证的房屋禁止上市交易的。由于目前我国采取的是产权登记制度，如果房产证的所有人不是自己的话，那将无权处理该房屋，同样的也就无权享受到该房屋所带来的相关利益，也就是说，如果将来万一该房屋需要拆迁，那自己将无法得到补偿。同时，如果只签订合同，并不能保证最终的结果，如果卖方反悔，同样不能得到房屋的产权，尤其是在已经付款的情况下，风险较大。当然，实际中有部分交易者会采取这样的方式，签订协议之后并进行公证，协议中把相关的过户时间等也进行约定。但这仍然取决于双方的诚信。
法律依据：《中华人民共和国民法典》第二百一十条规定：不动产登记，由不动产所在地的登记机构办理。国家对不动产实行统一登记制度。统一登记的范围、登记机构和登记办法，由法律、行政法规规定。
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