一、正文回答
征税范围包括纳税人为建房或从事其他非农业建设而占用的国家所有和集体所有的耕地。所谓耕地是指种植农业作物的土地，包括菜地、园地。其中，园地包括花圃、苗圃、茶园、果园、桑园和其他种植经济林木的土地。占用鱼塘及其他农用土地建房或从事其他非农业建设，也视同占用耕地，必须依法征收耕地占用税。
二、分析
耕地占用税采用地区差别定额税率。经济特区、经济技术开发区和经济发达、人均耕地特别少的地区，适用税额可以适当提高，但最多不得超过上述规定税额的50%，人均耕地不超过1亩的地区，每平方米为10至50元。人均耕地超过1亩但不超过2亩的地区，每平方米为8元至40元。人均耕地超过2亩但不超过3亩的地区，每平方米为6元至30元。人均耕地超过3亩的地区，每平方米为5元至25元。
三、耕地占用税属于什么税？
耕地占用税属于财产税，契税和城镇土地使用税也属于财产税。耕地占用税是对占用耕地建房或从事其他非农业建设的单位和个人征收的税。
四、总结
采用定额税率，其标准取决于人均占有耕地的数量和经济发展程度。目的是为了合理利用土地资源，加强土地管理，保护农用耕地。
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