专利名称：生产二十碳五烯酸的微生物和二十碳五烯酸的制造
方法
专利类型：发明专利
发明人：大利徹,佐藤康治,林祥平,中真以,氏原哲朗申请号：CN201980053538.X申请日：20190809公开号：CN112601808A公开日：20210402
摘要：本发明的目的在于提供高效地生产EPA的微生物以及使用该微生物的EPA的制造方法。本发明涉及如下微生物等：其是具有生产二十二碳六烯酸(DHA)的能力的微生物，其包含由序列号2所表示的氨基酸序列中第6位、第65位、第230位、第231位和第275位的氨基酸残基中的至少一个被置换为了其他氨基酸残基的氨基酸序列构成的蛋白质(突变型OrfB)，并且能够生产二十碳五烯酸。
申请人：协和发酵生化株式会社
地址：日本东京都
国籍：JP
代理机构：中原信达知识产权代理有限责任公司
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