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冬瓜汤肉丸怎么煮好吃

2022-04-02 来源:锐游网

1、将冬瓜去皮洗净切成片;

2、将瘦肉剁成茸加入鸡蛋、葱、食盐搅拌均匀;

3、将姜去皮洗净切成沫;

4、在锅中放入适量油;

5、加入姜沫爆香;

6、加入适量水;

7、水烧开后,加入切好的冬瓜片;

8、加入适量食盐;

9、用勺子将肉取出,用手挤成丸子,放入锅中;

10、稍煮一会,直到肉丸和冬瓜都煮熟;

11、起锅,美味的冬瓜丸子汤就做好了。

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