猴魁是一种黑茶,属于发酵度较高的茶。
冲泡方法:
1. 取适量的猴魁茶叶放入茶杯或茶壶中,建议用瓷器或紫砂壶。
2. 先用沸水冲洗茶叶,焙干表面水分,倒掉洗茶水。
3. 在茶杯或茶壶中注入约90℃的热水,泡制时间不宜过长,建议控制在30秒左右。(第一泡的时间可以稍微长一些)
4. 直接倒入茶杯或杯盖中品饮即可。
5. 可以根据个人口感和茶叶用量进行调整,一般来说,每隔一段时间泡一次猴魁茶,可泡3-5次。
注意:
猴魁茶叶较为粗壮,建议用功夫茶道器具冲泡。冲泡提神醒脑,助于消化,但不建议空腹饮用。存放时要避免潮湿、异味等,最好存放在密封的罐子中。