儿童营养食谱的做法有哪些
2023-08-19
来源：锐游网
儿童是最需要补充营养的人群，为此，身为家长时时刻刻都会想着如何给孩子制作有营养的食物。那么，儿童营养食谱的做法有哪些？
儿童健康饮食是成长的关键，为了满足其生长发育所需要的各种营养，就必须对日常饮食做出合理安排。下面为大家介绍几款既美味，又营养的儿童营养食谱。
1、八宝莲子羹：莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、红腰豆、葡萄干、冰糖。做法：所有材料除萄葡干之后洗净浸泡4小时或更久。将浸泡后的食材倒入锅中煮至食材开花，倒入洗净的葡萄干，并搅散煮上5分钟。可依个人口味调入冰糖，关火即可。
2、口蘑蛋黄泥：鸡蛋、口蘑。做法：鸡蛋煮熟；口蘑洗净煮熟。剥去蛋清，把蛋黄压成碎；熟口蘑剁碎。蛋黄加入口蘑泥中一起搅拌匀即可。
3、蒸梨汁肉丸：梨、猪肉馅、胡萝卜、姜末、料酒、酱油、淀粉、糖、盐。做法：梨、胡萝卜洗净去皮切成小细丁、猪肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、淀粉、酱油、糖、盐搅拌上劲。 取适量大小的肉馅搓成肉丸，放在盘中，大火蒸10分钟左右即可。
4、蚝油鲜菇：鲜菇1250克、蚝油0.5汤匙、酱油3茶匙；料酒、湿淀粉、精盐各3茶匙；味精1.5茶匙、清汤半杯、 胡椒粉1茶匙。做法：鲜菇洗净，捞出控净水。锅放植物油0.5汤匙，烧至三成热时下鲜菇、料酒、蚝油、清汤，烧片刻， 然后精盐，酱油，味精调好口味，用湿淀粉勾芡，最后撒上胡椒粉即可。
通过上文的介绍，不知道大家是否对儿童营养食谱的做法有更多的了解，祝您的宝宝健康成长。
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