清鲜碧绿小黄瓜花美味家常做法 小黄瓜花怎么做好吃
2022-07-15
来源：锐游网
1、用料：小黄瓜花300克、盐适量、老抽适量、醋适量、糖适量、蒜蓉适量、香油适量、芥末油适量、老干妈鸡油辣椒一小勺、橄榄油适量。
2、小黄瓜花摘洗干净，放开水锅迅速汆烫一下，捞出过冷水沥干。
3、放盐，糖，醋，老抽，香油，芥末油，老干妈，倒入即可，不用拌匀。
4、蒜切成蒜蓉，置于盘中最上端，炒锅倒橄榄油烧热，泼在蒜蓉上。
5、将配料与小黄瓜花拌匀即可。装盘，上桌。
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