法律分析：下岗企业退休人员待遇应根据国家有关规定和企业离退休人员待遇制度执行。
法律依据：
1.《中华人民共和国劳动法》第五十四条：“企业解散、破产、撤销或者死亡，或者依法被吊销执照，应当保障职工的合法权益。”
2.《中华人民共和国企业职工基本养老保险条例》第九条：“企业解散、破产或者死亡，依照法律、行政法规和国家有关规定保障企业职工基本养老保险待遇。”
3.《企业退休人员基本养老保险办法》第三条：“企业按照国家规定和自身经济实力，为退休职工提供基本养老保险待遇。”
因此，下岗企业退休人员应该享受到基本养老保险待遇，企业在解散、破产、撤销或死亡之后，应当保障职工的合法权益。