1、原料:冷冻生白虾、水、生抽。
2、做法步骤:冷冻生白虾,用温水泡10分钟左右, 捞出,沥干水分。隔水大火蒸15分钟即可。蒸好盛入盘中。原汁原味的清蒸虾,肉质鲜美,清甜,蘸点儿蘸料,更好吃。
3、虾含蛋白质、脂肪维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。虾,最简单的做法之一清蒸。