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水库大闸蟹哪个月份的好吃

2022-09-08 来源:锐游网

1、水库大闸蟹9月份的好吃一点;

2、每年农历的9月份,此时母蟹最为肥美,蟹黄饱满、味道鲜美,是食用母蟹的最佳时机,等到农历10月份,雄蟹的性腺发育到最佳状态,煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。

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