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干贝怎么选好

2022-04-04 来源:锐游网

1、外形-呈短圆柱状,体侧有柱筋,个头均匀,肉质带有纹理。

2、颜色-色淡黄而略有光泽。

3、味道-闻起来带有腥味的清香,稍微盐味。

4、口感-淡淡的咸,清甜,海鲜清香。

5、干贝的颗粒越大,说明其较优质新鲜。表面有白霜的,鲜味较浓。

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