1、视情况而定。
2、螃蟹煮熟后通常是建议当天吃完的,若是吃不完,可以将其密封好后放在冰箱的冷藏室保存,到第二天还是可以食用的,冰箱中的低温能在一定程度上抑制细菌的增殖;若是碱螃蟹直接放在常温下,螃蟹中含有丰富的营养物质,很有可能会滋生较多的细菌,而且空气中也含有较多的灰尘和细菌,不利于螃蟹的保存,这种情况下的螃蟹是不建议吃的。