1、天韭能吃。
2、将天韭清洗干净;将天韭切成段;将天韭段儿、面粉、鸡蛋放入碗中;搅拌均匀,并加入盐适量,少量鸡精;锅中放入油,待油热以后,放入倒入一些拌好的面汁;晃动锅,待面饼可以在锅中移动时,可以将面饼翻面儿;煎至两面都是金黄时装盘。