1、准备当归、粳米、枣、白砂糖。
2、将当归洗净后放入沙锅内,用温水约600毫升浸泡10分钟,在火上煎熬两次,每次煮沸后再慢煎20至30分钟,共收汁150毫升。
3、红枣浸泡洗净,粳米淘洗干净。
4、将粳米、红枣、白糖同入锅中,加入药汁,加水适量煮粥。