1、将蛋黄果放在冰箱急冻室,用保鲜膜一个个包好结冰起来。食用的时候就提前解冻,这个方法的蛋黄果保存时间长,但会影响果子的口感。
2、避光、通风、干燥环境下,蛋黄果可以放一个星期,但尽量让外皮干皱,虽然不好看,但里面的果肉和果汁还是新鲜的。