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选购新鲜白萝的方法

2022-04-04 来源:锐游网

1、看外形

选购萝卜的时候,需要先观察萝卜的外形,最好选择大小均匀,根形比较完整的,如果是奇怪的形状,而且断裂的不建议挑选。

2、看萝卜缨

挑选白萝卜的时候,会看见萝卜有须,这是观察萝卜新鲜与否的一种方法,建议选择带缨新鲜、无黄烂叶、无抽苔的白萝卜即可。

3、看表皮

白萝卜选购的时候,应该选择表皮光滑、皮色正常的,若白萝卜上有半透明的斑块,是不建议选购的,这种白萝卜可能是受冻导致的,营养和口感都是比较差的。

4、看有无分叉

白萝卜选购的时候,选择没有分叉,完好的白萝卜,若是有分叉情况,有可能是因为生长发育中营养不良导致的,不仅外观不好,食用口感也差。

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