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炸酱面的家庭做法介绍

2022-04-01 来源:锐游网

1、将面条煮熟,捞出后过凉水,沥干备用。

2、锅里放油,油热后加入肉末进去翻炒。

3、加入葱姜蒜末,八角进去爆香。

4、再加入黄豆酱,甜面酱,生抽,盐味精进去调味。

5、根据个人的喜好,可以适量的加减调味料的内容和比例。

6、将炒好的肉末和胡萝卜条,还有黄瓜条放到面上去。

7、充分的搅拌均匀后,就可以吃了。

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