1、食材:土豆5个、玉米淀粉100g、面粉适量、盐适量、色拉油适量。
2、准备主要材料;
3、土豆去皮切片蒸熟;
4、蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉;
5、慢慢揉成土豆面团。
6、把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片。
7、拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片。
8、起油锅,中小火炸至微黄即可。