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黑椒牛肉千层馅饼步骤

2022-04-02 来源:锐游网

1、面粉加50度的热水和成棉絮状。

2、揉成光滑的面团,醒半个小时,这期间做牛肉馅。牛肉馅加葱花。

3、加入现磨黑胡椒,可以多一些。

4、加入生抽。加入盐。顺一个方向使劲搅打。

5、醒好的面擀成长方形的面皮,薄一些。铺上调好的牛肉馅。切4刀。

6、折叠成饼,在擀一下,尽量薄一些。

7、放入电饼铛烙熟。

8、切成小块即可。

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