1、白萝卜3/4根、胡萝卜半根、牛蒡4根、香菇1朵、萝卜缨(白)1小把、水适量。
2、做法:蔬菜连皮切大块放入锅中。
3、加入菜量3倍的水,大火煮沸,转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖)。
4、煮好后装入玻璃瓶即可饮用。
5、剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存3天内喝。