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怎么啤酒虾

2022-04-03 来源:锐游网

1、主料:大虾500克。

2、辅料:啤酒半碗、白糖15克、食用油适量、葱适量、姜适量。

3、配料:盐适量。

4、大虾剪去须、足。挑去背部虾肠及头部黑包,洗净沥水备用。葱切段,姜切片。

5、油锅烧热,爆香葱姜,下大虾翻炒片刻。

6、见所有虾壳都已炒红后倒入啤酒,加入白糖、盐,加盖烹煮2分钟。

7、码盘,便可品尝这道颜色艳丽、鲜甜清香的啤酒虾了。

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