冷冻鸡胸肉怎么做不老
发布网友
发布时间：2022-02-24 09:27
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-24 10:56
用料
鸡胸肉 250g
黑胡椒 适量
耗油 适量
盐 适量
生抽 适量
淀粉 少许
很有嚼劲又不老的鸡胸肉的做法
鸡胸肉冷冻状态下放入微波炉解冻，解冻过度边边的肉直接熟了。。
关键——鸡胸肉横切薄片，一定要薄的透光呀，这样肉肉才不会干巴巴的嚼不动。
所有调味料放入一个碗中做成酱料。
切薄片的鸡胸肉放入酱料中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏15-30分钟左右。
热锅后放入这么点油就够啦。
鸡胸肉一片片放入锅中，记得随时翻个。
煎到焦黄就Ok啦，可以适当撒些黑胡椒喔！
